Barokní pivovar Milíčeves

Samostatně stojící, jedná se o největší stavbu v Milíčevsi. Budova má 4 podlaží a je téměř 70 metrů dlouhá. Nachází se ve východní části zámeckého parku směrem k bývalému Zelinkovu mlýnu. Základy pivovaru byly položeny v roce 1677, budova vztyčena roku 1679 a v roce 1680 položena finální dlažba. V témže roce byla uvařena první várka piva a slavnostně převezena do Jičína a celá věnována jezutské koleji. Pivovar byl vybaven 30 hl varním kotlem a pivem zásoboval celé Milíčevské panství i některé další oblasti včetně Jičína. Pivovar Milíčeves je největší původní barokní pivovar v Česku, dochoval se v nezměněné podobě. Pivovar je kulturní památkou od roku 1958, při zápisu byl mylně označen jako sýpka. Chyba se bohužel ve spoustě pramenech zmiňujících Milíčeves vyskytuje dodnes.

Zámek Milíčeves

Původně letní rezidence jičínských jezuitů postavená podle plánů J.B Matheye společne s pivovarem v letech 1676 až 1679. Velkou přestavbou prošla rezidence po roce 1841, kdy Milíčeves od Vratislavců zakoupili Althannové. V té době získala budova svou nynější podobu. Svým půdorysem a členěním fasád nemá milíčevský zámeček v čechách přímou obdobu. Některé stejné architektonické prvky však nacházíme na kostele sv. Františka v Karlova Mostu a na letohrádku v ve Staré královské oboře v pražské stromovce. Obě uvedené stavby projektoval J.B. Mathey. Objekt zámku Milíčeves je kulturní památkou ve vlastnictví obce, která zde zřizuje ústav sociálních služeb.

Bývalé staré pivovarské sklepy a lednice 

Leží na samé východní hraně pivovarského dvora. Dnes jsou dochované pouze podzemní prostory. Nad lednicí stávala 5ti boká budova, sloužící jako sklad piva a sudů. Prostory lednice jsou občas mylně uváděny jako pozůstatek milíčevské tvrze. Objekt je kulturní památkou. 

Bývalé nové pivovarské sklepy

Samostatně stojící vpravo od hlavního vjezdu do zámeckého parku se vstupy od silnice a z parku, částečně tvoří zámeckou zeď. Ležácké pivovarské sklepy vybudované kolem roku 1840 byly využívány pro skladování piva i několik let po ukončení provozu Milíčevského pivovaru. Nejprve si pronajal pivovar Dřevěnice a asi po pěti letech následně pivovar Nová Paka, naposledy někdy kolem roku 1910. Budova je dnes bez čp památkově chráněna od 1958.

Bývalá konírna 

Společně s povovarem a pivovarskými sklepy dotváří bývalý milíčevský pivovarský dům. Objekt byl vystavěn po roce 1841, kdy Milíčevské panství zakoupil rod Althannů. Budova dnes slouží k obytným účelům a je kulturní památkou.

Jezuitský Domenikální mlejn Milíčeves

Zápis z roku 1714: Mlejn Milíčovský na nestálé vodě leží. Ten je s prvním složením od starodávna, jenž se Vlk jmenuje, ta snese spodní vodu. Druhé složení je přidělané, v kterém sotva kdy se mele, ten pak mlejn leží nízko, a když velká voda jarní, aneb z přívalu bejvá, mléti nemůže, pro špatnou vodu, kolikráte tejden řvůce, státi musí. Když zase málo vody je , také nemůže mléti, musí vodu nadržovati. V mlejně tom přebejvá Jiří Novoveský mlynář milíčevskej.

Krejcarův včelín 

Stavba ve tvaru podkovy podle návrhu stavitele Jana Krejcara v období let 1860–1870, byl osazen celkem 108 úly a v jeho zadní části se nacházely prostory sloužící ke stáčení medu a jeho skladování. Projekt zahrnoval zdobné slaměné úly, takzvané české stojany Oettlova typu.

Fotogalerie Milíčeves